第27回簡単チーズケーキ

市販されているケーキセットで簡単チーズケーキ!

言わなきゃわかんない とっても簡単に家庭で美味しいチーズケーキが作れるっ! (分量を量らないところが簡単なのだ)

今回の配合(18×18×5pの角型)
(ケーキセットに入っている直径18pの丸型でも全然OK)
モント●のスポンジケーキセット……1箱
……3個
生クリーム……100t
クリームチーズ……200g
レモン汁……大さじ2杯
下準備です
  • 卵と生クリームは冷蔵庫から出したばかりの冷たいものを使います
  • クリームチーズは室温にもどして、柔らかくなるまで練ります
  • レモン汁は上記と合わせて練っておきます
  • オーブンは160℃に温めておきましょう
  1. 大き目のボールに卵と牛乳、ケーキセットのミックスAを入れ、軽く混ぜ合わせてから泡立てます
  2. 生地をすくって「」の字を書き、数秒消えずに残れば泡立て終わりです
  3. 行程2にケーキセットのミックスBを加え、底から生地をすくい上げるようにサックリと「だま」のないように泡立て器で混ぜます
  4. 練っておいたチーズをしっかりと混ぜ合わせます ポイント:チーズは重く沈みやすいので、全体に混ざるように手早くしっかり混ぜ合わせましょう
いよいよ、形に
ケーキ型に作った生地を流し入れます
あとはオーブンにお任せ!
温めておいたオーブンにて160℃で40〜45分焼きます

もうすぐ完成で〜す \(^Q^)/
型のまま冷ましたら出来上がりです

以上で完成です

お好みでラズベリーやブルーベリー、マスカットを添えるのも楽しいですが、とりあえずはそのまま食べてみてください
手軽に作ったとは思えない美味しさです(^^)v

作ってみたチーズケーキの写真を添付してこちらへメールをどうぞ(^^)r 当サイトにて掲載させていただきます <(_ _)>

今井 殿の作品(2006.05.12)
「ちょっと焦げちゃった」とのことですが、うまげです(*^。^*)♪

〜オリジナルとの違い〜

今回は「モント●のスポンジケーキセット」を使用しましたが、他のセット品でもできるそうです。
その場合、ミックスAなど表示されていないので使用方法も異なります。

製作者が知っている限り方法をお知らせしますので、お問い合わせはこちらからどうぞ。


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